Kangkung Cah

Bahan:

1. 300 gr cumi segar
2. 3 sdm minyak goreng
3. 4 siung bawang putih, haluskan
4. 1 sdm kecap ikan
5. 1 sdt minyka wijen
6. 50 ml air
7. 2 ikat (1 gram) kangkung, siangi
8. Garam, gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan cumi, potong dan gerat bagian dalamnya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cumi, aduk-aduk. Beri kecap ikan, minyak wijen, air, garam, gula secukupnya. Setelah rasanya pas dan cumi matang, angkat. Hidangkan panas-panas.

Hasil: 4 porsi